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  21世紀(jì)，中國經(jīng)濟成長迅速，GDP連續(xù)5年增幅超過10%，成為世界第四大經(jīng)濟體，是全世界酒店投資開發(fā)最為熱門的地區(qū)之一，干手器在酒店用品中所占的份額也在不斷增長。2009年，入境旅客將達到1.32億人次，國內(nèi)游客將達到16億人次，大大促進了酒店的投資開發(fā)。據(jù)國家商務(wù)部預(yù)測，到2010年，我國餐飲業(yè)零售額將達到20,000億元，作為全國三大經(jīng)濟板塊之一的環(huán)渤海經(jīng)濟圈將占到近30%的份額，達到6,000億元。餐飲業(yè)已經(jīng)成為拉動消費、實現(xiàn)經(jīng)濟增長、擴大就業(yè)的重要支柱。中國餐飲業(yè)的高速發(fā)展，將極大帶動酒店業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。2009年我國酒店用品采購額達到6,200億，這為酒店用品及設(shè)備廠商提供了巨大的商機。

  持續(xù)增長的旅游經(jīng)濟為環(huán)渤海酒店及餐飲業(yè)提供了充足的發(fā)展動力。山東省酒店與餐飲業(yè)零售額位列全國第二名，2009年零售額為1571.3億元，每年酒店用品及設(shè)備采購金額數(shù)百億元。青島作為2008奧運會帆船比賽地、2014世界園藝博覽會舉辦地、國家級海濱旅游城市、中國重要的經(jīng)濟中心城市、環(huán)渤海經(jīng)濟龍頭城市、國內(nèi)日韓客商最大的集散地、綜合經(jīng)濟實力位居全國前十強，2009年星級酒店和經(jīng)濟型酒店的開業(yè)數(shù)量達到460多家，餐飲網(wǎng)點20000多個，全市共接待國內(nèi)外游客超過3572萬人次，旅游總收入超過427億元。預(yù)計五年之內(nèi)星級酒店和經(jīng)濟型酒店的數(shù)量將達到600家，其中五星級酒店的開業(yè)數(shù)量將達到30家，高品質(zhì)干手器將和酒店餐飲業(yè)一道迎來新一輪的發(fā)展高峰。