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自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器是食品企業(yè)對(duì)于企業(yè)而言，是先進(jìn)和理想的衛(wèi)生輔助設(shè)備，能夠帶來清潔、衛(wèi)生、安全、無污染的效果。當(dāng)洗手后，將雙手伸在自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的出風(fēng)口下，自動(dòng)干手機(jī)會(huì)自動(dòng)送出高速暖風(fēng)，迅速將雙手由濕變干，當(dāng)手一離開自動(dòng)干手機(jī)風(fēng)口時(shí)隨即自動(dòng)停風(fēng)關(guān)機(jī)，達(dá)到不要毛巾擦干手上水分和防止細(xì)菌交叉感染的衛(wèi)生要求。
   
        那么，食品企業(yè)如何選購自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器呢？專業(yè)從事自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上海康久環(huán)?？萍加邢薰究偨?jīng)理周立法先生認(rèn)為：選購烘手器時(shí)，食品業(yè)主應(yīng)根據(jù)自身需要和環(huán)境等情況來決定買哪一種烘手器；由于食品加工從業(yè)人員較多，進(jìn)車間前不可能允許排隊(duì)等候干手，所以只有高速烘手器可供選擇。
   
        一、自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的加熱類型
   
        分為PTC型、電熱絲型兩種：PTC型的烘手器，因?yàn)殡S著環(huán)境溫度的變化，PTC發(fā)熱的功率也隨之變化，冬天的時(shí)候PTC發(fā)熱功率增大，烘手器吹出暖風(fēng)的溫升也增大，節(jié)能環(huán)保。電熱絲型的烘手器簡潔實(shí)用，壽命長。食品業(yè)主也可以根據(jù)自己的需要，挑選以風(fēng)為主熱量為輔的風(fēng)量型的烘手器，或以熱量為主的熱風(fēng)型烘手器。在挑選自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的時(shí)候，應(yīng)注意這種烘手器容易受到環(huán)境、物品的影響，如日光的干擾，在選購的時(shí)候要進(jìn)行試機(jī)，挑選不易受干擾的烘手器，最好選擇技術(shù)研發(fā)型企業(yè)的產(chǎn)品。
   
        二、自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的電動(dòng)機(jī)類型
   
        電動(dòng)機(jī)是自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的核心組件之一，形式有：電容異步電動(dòng)機(jī)、罩極式電動(dòng)機(jī)、串激電動(dòng)機(jī)、直流電動(dòng)機(jī)和永磁電動(dòng)機(jī)等。電容異步電動(dòng)機(jī)、罩極式電動(dòng)機(jī)、直流電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的烘手器具有噪聲低的優(yōu)點(diǎn)，而串激電動(dòng)機(jī)和永磁電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器具有風(fēng)量大的優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)在最新的NCL-Q6無刷直流電機(jī)結(jié)合了以上特點(diǎn)，噪音小、風(fēng)量大，成為了現(xiàn)在自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的最佳選擇。
   
        三、自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的性價(jià)比
   
        1、外殼：外殼材質(zhì)不但決定了烘手器的外觀，不合格的材質(zhì)可能成為火災(zāi)隱患，比較好的烘手器外殼通常采用ABS阻燃塑料、金屬噴漆、還有工程塑料。
   
        2、重量：主要是要考慮安裝位置和材料是否有足夠的能力承受自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的重量，例如：水泥磚墻體一般可以不考慮重量問題，只要安裝方法合適，這個(gè)不是問題，但如果是彩鋼板等材料就要考慮承重能力問題，以免脫落損傷機(jī)器。
   
        3、顏色：顏色主要是個(gè)人喜好和整體環(huán)境的搭配的問題，建議食品業(yè)主盡量選擇材料原色的自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器，因?yàn)閲娖岬暮媸制骺赡苡袚]發(fā)，會(huì)影響食品的安全
   
        4、啟動(dòng)方式：通常為手動(dòng)、紅外感應(yīng)兩種方式，現(xiàn)在新的啟動(dòng)方式光電型，特點(diǎn)是啟動(dòng)速度快，不容易受環(huán)境影響，如強(qiáng)光可能導(dǎo)致紅外烘手器不停轉(zhuǎn)動(dòng)或者自己啟動(dòng)，光電采用遮擋進(jìn)光量的方式啟動(dòng)，從而防止了紅外烘手器問題，同樣也不用手接觸烘手器，從而防止了交叉感染
   
        5、工作方式：分為掛壁、支架，食品業(yè)主根據(jù)自己的需要選擇，經(jīng)常移動(dòng)建議使用支架式，現(xiàn)在如NCL-Q6型自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器屬于兩用型。
   
   
        6、工作噪音：通常是越小越好。
   
        7、運(yùn)行功率:：通常是越低越好。
   
        8、干手時(shí)間：越短越好，最好是5～7秒內(nèi)。
   
        9、待機(jī)電流：越低越好。
   
        10、風(fēng)溫：根據(jù)自己需要和選擇烘手器的類型而定，通常選擇長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)沒有灼傷。
   
        四、采購自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的建議：
   
        購買自動(dòng)感應(yīng)高速烘手器的時(shí)候不要單單看烘手器本身的價(jià)格，有些烘手器雖然本身價(jià)格很便宜，但是用起電來如老虎一般，難以控制消耗電量；或者使用起來性能不穩(wěn)定極不方便，有生氣的時(shí)間或精力還不如買個(gè)好的。盡量經(jīng)過嘗試后再進(jìn)行購買，現(xiàn)在很多小的烘手器廠商使用劣質(zhì)材料制造的烘手器，連續(xù)長時(shí)間使用后發(fā)生外殼變形，有嚴(yán)重的火災(zāi)隱患。